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度假天堂馬爾代夫，地處赤道附近的印度洋，盛產魚蝦蟹，其飲食具有明顯的熱帶國家特色，其美食多是以海產品為原料制作而成，形成了別具一格的馬爾代夫特色。馬爾代夫受宗教習慣的影響，當地人不吃豬肉，而牛肉則是靠進口，價格非常貴。他們吃的肉主要是海產魚、家禽、羊肉及蛋類，帶有刺激性芳香調味品的肉、魚、蔬菜米飯，以及紅薯、芋頭等淀粉食物，是馬爾代夫人最喜愛的食物，也是日常主食。
馬爾代夫特色美食推薦：
1、杜法意翅泰（dhufaa echetai）：馬爾代夫最盛行的一種嘴嚼小食，采用檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、煙葉等為原料制作而成，是島民每天飯后的零食。
2、甜香多迪（Toddy）：從棕櫚樹干榨汁制成，是馬爾代夫最著名的一種飲料。此外，富有當地特色的熱茶及美味可口的糕點小食，在街頭巷尾的茶店都可以購買到。
3、熱帶水果：在馬爾代夫可以以最實惠的價格購買到各種熱帶水果，如面包果、椰子、菠蘿等，新鮮美味。
4、咖爾迪亞：馬爾代夫最具歷史的料理，采用蒸香焦、薯類或面糕為主料，以洋蔥、椰肉和青檸檬汁為搭配，加上爽口的松魚肉片湯，就形成了一道豐盛的美食料理，常以自助餐的形式展出。
5、雞尾酒
馬爾代夫人是完全不沾酒的，馬累設立的酒吧內的飲品都不含酒精，只有在旅客內的酒吧才能品嘗到含酒精的飲品。馬爾代夫淑女（The Maldive Lady），是當地的一種特產雞尾酒，具有強烈、香醇的特點，每個度假島嶼的酒吧都有不同的配方，不可錯過。
除了以上的這些，還有炸魚球、金槍魚、椰子煮成的古拉（Gula）、辣魚糕（kuli boakiba）、椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴（foni boakiba），以及一種名為其露撒把特（kiru sarbat）的甜奶飲品，都是馬爾代夫著名的美食。看了小編的介紹嘴饞了吧？趕快到馬爾代夫享受美麗的陽光海灘和美食吧！馬爾代夫精美路線參考：馬爾代夫旅游