石屏古城在兩千多年漫長的歷史過程中，曾創造了輝煌的文化業績，自元代起就重教興文，到明清時期有書院10座，私塾、義學上百處；太史第、進士第、將軍第、觀察第、宗人府和私家花園琳瑯滿目，有關專家稱石屏古城為明、清民居建筑的博物館。
石屏歷史文化悠久，人才輩出，歷代先賢創造出了燦爛的文化，留下了豐富寶貴的文化遺產。在這片神奇的土地上，既有省級風景名勝區異龍湖自然風光，也有省級歷史文化名城石屏和省級歷史文化名村鄭營古色古香眾多明清以來的建筑，還有秀山、文廟、袁嘉谷故居等多達45處省、州、縣級文物保護單位蔚為大觀的文化古跡，并有云南歷史上唯一的經濟特科狀元袁嘉谷、開風翰林許賀來、二次翰林張漢、著名攝影家楊春洲和著名彝族作家李喬等大批歷史文化名人，構成了石屏獨有的歷史人文景觀。
悠久的歷史創造出了豐富的民族文化，生活在富饒美麗的異龍湖畔的石屏各少數民族，還創造出了多姿多彩的民族風情。煙盒舞便是本地彝族最具代表性的舞蹈之一，舞蹈以反映各種動物的生活習性，以及人類日常生活勞作動態，形象逼真，變化多樣，動感性強而引人入勝；海菜腔是彝家人的絕唱，音律綿長，曲調婉轉，或獨唱或對唱，韻味悠長；還有彝族花腰女子舞龍，不僅服飾美，且舞姿變化多樣，令人嘆為觀止，給人以美的享受。
鐘靈毓秀的土地，還產生了源遠流長的石屏豆腐文化，在漫長的600多年間，石屏豆腐以其用料考究，制作獨特而名揚天下，因豆腐而出名，并形成了文獻名邦和文學南滇第一州的石屏文化影響深遠，由此不難看出石屏飲食文化的源遠長。
近年來，石屏文化在神州大地已嶄露頭角：女子舞龍捧回了金杯，校園煙盒舞奪得了桂冠，海菜腔唱響了北京城，花腰歌舞在《云南印象》大展風采，民族文化在電影《花腰新娘》中得到了充分體現。
