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蘇梅島的美食有大餐的各種特色料理，比如經典的泰式泰式料理等，還有鮮美的海鮮料理；除了這些還有大街小巷都是特色的小吃，逛街可以從街頭吃到街尾。豐富的熱帶水果也是很受歡迎的美食。泰國的美食在世界上也是很有聲譽的，各種不同口味適合不同要求的顧客品嘗。泰國的美食巧妙地結合了東方和西方的特色，才有了經典的泰式美食。那么跟著小編來看一下當地有些什么特色美食吧。
當地美食推薦：
1、熱帶水果
蘇梅島的熱帶氣候是非常適合熱帶水果生長的，有椰子，榴蓮，芒果，香蕉，火龍果等。每到水果的旺季，蘇梅島上到處都可以看到銷售水果的攤位，價格不貴，非常純正的味道。還有一種珍奇異果，叫做金枕頭，非常特別的品種。
2、椰子丸和棗椰丸
據當地的居民介紹，來到蘇梅島椰子丸和棗椰丸是兩味必嘗的美食，來了沒有品嘗到的那將是終生可惜啊。椰子丸和棗椰丸都是利用當地最富產的椰子做食用材料，加上特色的熱帶水果香蕉樹葉做盛器，把新鮮的椰子汁兒，番薯等做成的糕狀物，味道香甜可口，口感鮮嫩。
3、馬散麻咖哩雞
馬散麻咖喱雞在蘇梅島是非常普遍的，是人人都愛的美食。休閑的旅游就應該配上休閑的美食，馬散麻咖喱雞在各個大街小巷都可以買得到的。咖哩雞可能大家都吃過，但是馬散麻的咖喱雞可能不是很常吃得到哦。它是由蘇梅盛產的椰子奶，棕櫚糖，魚露還有咖喱香料等等熱帶作物材料混合配制而成，味道特別，香濃甜美。
4、炸香蕉
香蕉可謂是熱帶地區最普遍的水果了，香蕉有一股獨特的沁鼻清香，只要是有香蕉就會聞到它的香味，哪怕是只有香蕉皮而已。那炸香蕉大家有嘗試過嗎？蘇梅島的炸香蕉做法十分具有獨創性，先是剝開香蕉皮，然后把整個香蕉肉做成板狀，撒上一點鹽沫，放到燒烤油的鍋里炸開。在烹炸過程中，香蕉的顏色會慢慢的發生變化，等到變得金黃金黃了，再打撈起來撒上一些糖，有咸有甜又有點香脆的炸香蕉就做好了。還可以根據自己的口味適當加一些其他味道的調料。
5、海鮮燒烤
幾乎每一個海邊城市的餐桌上都少不了海鮮的魅影，蘇梅島當然也不例外。因為蘇梅在熱帶地區，海水水溫較高，海生動物和植物繁殖快，種類繁多，所以海產品美食就相當豐富。比如龍蝦，扇貝，蠔等。清蒸海鮮固然保存了海鮮的那份鮮美，可是燒烤的海鮮也別有一番味道。比較有名的是叫The Beach Seafood的海鮮燒烤店，大家可以到那里嘗試下燒烤的美食。
6、椰汁雞湯
蘇梅很多美食都離不開椰子，或者是椰子肉，又或者是椰子汁。以椰子汁作為湯，再加上烹飪的鮮味雞肉塊，配上點調味的生姜，香菜，檸檬葉等可以把椰子汁和雞肉塊的味道提得更完美，吃起來順滑，爽口，清香，讓你回味失足。
7、泰式炒稞條
在中國，像青海等高原地方才習慣吃青稞，而在蘇梅島，卻有不一樣的面食。泰式炒稞條就是一種面食，以青稞為主料，在猛火中爆炒，加上海鮮味魚露，蠔油，花生等，加上點新鮮的蔬菜，還可以適當加上點調味的調料，比如辣椒、酸梅等。
8、荸薺糕
椰子糕點很多人都吃過，可是純真的椰子做成的糕點又有幾個能品嘗得到的。荸薺糕
9、烤椰撻
許多人吃多蛋撻，但一定沒吃過烤制的椰撻?？家瑩槭且环N甜品糕點，有椰子粉，米沫兒，雞蛋黃和白糖，將這些配料備齊后混合椰汁兒搗鼓，待煮沸后配上香蕉煎餅一起放入口中，味道非常特別，吃法也很不一樣。有一家叫Food Center的椰撻烤的味道特別正宗，大家不妨可以嘗試下。
10、冬陰功湯
冬陰功湯這個菜名聽起來雖然感覺怪怪的，其實原材料并不陌生。所謂冬陰就是又辣又酸，這就已經基本奠定了這湯的主要味道；而這湯里面是什么呢，那就是功，就是龍蝦。用蝦仁熬制成的湯料，又酸又辣，很有利于刺激味覺。來往的游客吃上一次變久久不能忘懷。游客還可以根據自己對酸辣的需要程度選擇是要微辣微酸的，還是超辣超酸的。不同人群不同服務。
11、青木瓜沙拉
木瓜也是熱帶盛產水果之一，木瓜在蘇梅島上并不稀有，可以說所到之處都可以看到木瓜的身影。而蘇梅島上的人也很會因地制宜，利用木瓜做出一道道美味的冷菜。像青木瓜沙拉就是一道讓人贊不絕口的菜肴。青木瓜沙拉選取的是還沒有完全成熟的木瓜，口感清脆，再加上酸甜辣咸等四種味道，混合起來味道非常獨特，與一般的沙拉淡淡的味道相比就顯得重口味些。但是吃起來非常痛快，是一道很好的開胃菜。
12、芒果糯米飯
芒果也是一大特香的水果，芒果的香味偏重些，深呼吸一口聞下來，香氣迷人。芒果糯米飯和菠蘿飯所用的飯不一樣，菠蘿飯是用平時所吃的粘米而芒果飯用的是糯米，吃起來要比菠蘿飯更有嚼勁，更有意思。游客可以根據自己對水果的喜歡程度選擇是吃菠蘿飯還是芒果糯米飯。芒果和椰子似乎是形影不離的兩位主料，有芒果的美食必有椰汁伴左右，芒果糯米飯也不例外。
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