南京旅游有哪些特色美食呢?
來源:易游云南旅游網 發布時間:2013-08-20點擊:4029次
南京旅游有哪些特色美食呢?
1、南京鹽水鴨
南京別的先不說,這制作鴨子的技術可是已經有了上千年歷史了。在這么長久的發展中,“鴨”在南京已經有了很多不同吃法。比如金陵烤鴨、板鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨等,但筆者最愛的還是鹽水鴨。此鴨風味獨特,從外觀到口味都與平時我們吃到的鴨有很大的不同,鮮美可口,讓人只吃一次便永久難忘。
2、南京狀元豆
這是南京夫子廟的特色美食。因其歷史悠久且伴著典故,因而久負盛名。再加上有句話說的好:“吃了狀元豆,好中狀元郎”,所以,很多游客為了討個好彩頭也是很樂意嘗嘗這個狀元豆的。狀元豆其實就是五香豆,香噴可口,有咸有甜,也是不錯的美食。
3、南京梅花糕
金陵著名美食,又是一個具有著悠久歷史的著名小吃。據說是乾隆皇帝親嘗后覺其甜而不膩、軟嫩可口、美味無比,賽過了宮廷很多糕點,又是梅花時節,見其極像梅花,便親自為其取名“梅花糕”。這道連宮廷美食都不能相比的美味,您還在等什么呢,去了可一定要親自來品嘗哦~
4、南京鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯在南京也非常的受歡迎,這種粉絲湯的顏色是草綠色的,而在這香噴噴的湯水里飄著一塊塊的鴨血,就好像是一塊塊紫色的玉一樣,每一塊的鴨血都是半透明的紫色,里面還有一色白色的鴨腸以及淡紅色的鴨肫,都非常的好吃,與那些透明的粉絲糾纏在一起,吃上一口非常的香,絕對讓你回味無窮。更多南京旅游信息登錄
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