云南元陽梯田位于云南省南部、哀牢山脈南段,紅河州西南部、紅河南岸,地處東經102°27′—103°13′北緯22°49′—23°19′之間。自然資源條件優越 ,氣候因地形復雜,地勢起伏,氣候立體變化顯著,故有“一山分四季,隔里不同天”之說。生態環境和生物資源因境內地形復雜,氣候多樣,山林密布,河流縱橫,生態環境良好,生物資源豐富。全縣森林面積一萬公頃,覆蓋率23%,植被以南亞熱帶常綠闊葉林為主。
那么當地有什么旅游購物產品呢?
1、元陽梯田紅米:元陽梯田紅米產于元陽哈尼梯田,產地氣候涼爽、空氣濕潤,稻田用山泉水泡田,不施化肥、農藥,梯田紅米日照時間長,出產的稻米如紅寶石而得名。元陽梯田紅米口感軟、香、營養豐富,一直以來深受本縣消費者的喜愛。
2、木瓜:木瓜作為元陽的傳統水果,一直深受消費者的喜愛,目前,元陽引進了臺灣品種和馬來西亞的品種和元陽的傳統品種雜交,在紅河谷流域和半山區也發展種植了近千畝木瓜,成熟后的木瓜口感鮮香、甜、柔滑。
3、元陽草果、小黃牛干巴:草果, 又名草豆蔻,不僅是我國食品加工業和輕工業的重要原料, 而且是一種傳統的中藥材,有燥濕、健胃、祛痰、溫中、順氣、抗瘧等功能, 遷是大眾的調料食品。
元陽縣種植草果已有400多年的歷史,8O年代之后, 從零里種植發展到規模種植。截至2009年底,全縣草果面積達9.4萬畝,掛果面積6.2萬畝,盛果面積4萬畝,產量達1100噸,產值2200萬元?,F今草果種植業已成為該縣的一大經濟支柱產業。
元陽小黃牛干巴是選用紅河兩岸梯田間放養,以食野生百草為生的黃牛精肉為原料,采用傣家的土窯及配方加工制作而成。含有多種維生素,肉絲細嫩、營養豐富。
野生葛根粉:野生葛根粉采采集于元陽哈尼梯田原始森林中,經過科學加工精致而成。它富含異黃酮成分葛根素,葛根素木素甙、大豆黃酮、谷甾醇和花生酸物質、葛淀粉含有多糖鈣、鋅、硒等人體必需的微量元素。
4、 元陽野生葛根粉:
野生葛根粉采采集于元陽哈尼梯田原始森林中,經過科學加工精致而成。它富含異黃酮成分葛根素,葛根素木素甙、大豆黃酮、谷甾醇和花生酸物質、葛淀粉含有多糖鈣、鋅、硒等人體必需的微量元素。
葛根,被醫學界稱為亞洲人參,藥食至寶。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,升陽透疹,解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,,酒毒,胸痹心痛等病癥。
5、 元陽云霧茶
元陽梯田素有“甲天下”之美稱,元陽縣盛產的云霧茶同樣以優良的品質聞名遐邇。云霧茶產于境內高寒山區的崇山峻嶺之中,種菜地帶山巒起伏,土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛。這里常年云霧繚繞、霧海茫茫、神奇壯麗的梯田美景如詩如畫。不知是山花芳香的熏陶,還是燦爛陽光的點染,或是濃濃云霧的哺育,或是清清山泉的滋潤,這里種出的茶葉品質特別優良。水龍牌云霧茶是其中的佼佼者。
水龍牌云霧條產于水卜龍山區的水卜龍茶廠。其種植以科技為指導,按生態農業發展要求,精耕細作,以施用農家肥為主,選用云南優質大葉茶良種的鮮嫩芽葉為原料,經殺青;揉捻、焙炒、車色、圓篩、風選、拼配等工序精制而成。茶葉外形條索緊結重實,色澤綠潤銀灰,湯色清綠明亮,味爽香氣持久。含有蛋白質、維生素、氨基酸、茶多酚、咖啡堿等有效成分,純屬天然植物的綠色食品,具有清心提神、降火生津、消食化痰、抑菌降脂等獨特的天然保健作用。其分為特優級、特級、普通級三種,特優級為初展、壯實、質嫩的芽頭組成,特級和普通級由一芽一葉及一芽二至三葉配成。
水龍牌云霧茶曾在全省名優茶評比中,連續三屆分別獲得優秀產品獎、優良產品獎、優質產品金櫻獎稱號等,產品銷往省內外,一些海外僑胞回國探親后,還將此茶帶到異國他鄉饋贈親朋好友,經各方人士品嘗也贊不絕口。
6、元陽哈尼豆豉
哈尼族用餐,幾乎每餐都有蘸水,蘸水是哈尼族飲食文化的重要內容和特點。因而,由于需要,蘸水的調味作料受到重視,辣椒、苤菜、蔥、姜、蒜成為每家必須的種植物,在諸多調味品中,豆豉是最重要,最有名,最必不可少的。哈尼族人常說:“沒有豆豉,不成蘸水?!?其實,哈尼豆豉不僅品味獨特,而且文化意味深厚。在哀牢山中,處處可以聽到哈尼人說:“寧可三日不吃油,豆豉頓頓不能少” ?!安怀远刽粫礁琛?。由于豆豉在哈尼族飲食文化中的重要作用,哈尼族家家戶戶十分珍惜并多加儲存,并以哈尼族的族稱來加以命名,其稱“哈尼豆豉”。