2013年中國云南玉溪米線文化節開幕
來源: 發布時間:2013-02-22點擊:3048次
昨日上午,玉溪大營街匯龍生態園內人頭攢動。一波波人潮魚貫而入、擠熱了“2013年中國·玉溪米線文化節”的開幕式現場,玉溪規模最大、歷時最長、參與面甚廣的特色節日開始了。
據介紹,相比去年的米線節,今年米線節的場地均是室內的,這樣不論吃米線、買米線都讓人覺得舒心了,作為米線節的開幕式地點和米線節傳統風味“土八碗”、“鴨全席”、“米線宴”的就餐地點經過改造后,國際宴會廳就可接待2000多人就餐,同時還修建了900個車位的停車場及配套的基礎設施。
在米線文化節上,20余戶玉溪米線商家都拿出了鎮店絕活。鱔魚、鹵雞、燜肉、雜醬、什錦、風味、豬腳、酸湯雞米線一應俱全。從上午10點后,200余張桌子就擠滿了一波又一波的顧客。一家掛著“青堆米線”的店面前排起了長隊,老板告訴記者,從早上9點到下午兩點,他們已經賣了1400碗米線,約有400公斤左右。
據了解,21日至24日期間,游客還可在大營街匯龍生態園參加焰火晚會、參觀文化展,品玉溪傳統“八大碗”、“鴨全席”、“米線宴”等美食。