易游云南旅游網

易游云南旅游網為您推薦云南的麗江蜜餞、非常多的口味琳瑯滿目小白芨等好多你想都沒想到的東西，蘋果、辣椒、海棠果、全由女主人手工制成，塊塊晶瑩透亮，似成色極佳的黃玉，味道五花八門，都有一個共同意思：甜蜜蜜。麗江蜜餞種類很多，在此試舉一些：冬瓜蜜餞、梅子蜜餞、小白芨蜜餞、辣子蜜餞、紅薯蜜餞、番茄蜜餞、木瓜蜜餞、海棠果蜜餞、蓮藕蜜餞、茄子蜜餞、柚子蜜餞、桔子蜜餞......

小橋流水人家，哺育的不僅是一代代樸素的麗江人，還有這么一些很傳統的手工藝，比如有代表性的麗江特產——蜜餞。在麗江，凡是大小喜事，蜜餞都得上桌，對于麗江人來說蜜餞是無法或缺的。

 

以果蔬為原料，用糖為保藏方法加工制品，蜜餞的種類多得難以想象。李子、烏梅、紅花、紅薯、圣女果、辣椒、茄子等，基本上能想到的果蔬都可以做成蜜餞，口味各有不同。

在麗江古城百歲坊蜜餞店里，有兩位六七十歲的納西大媽是公認的做蜜餞高手。小小的店鋪，總是擠滿了人，有本地的，也有慕名而來的游客?！拔兜篮馨?，甜甜的卻不膩人，酸酸的但不倒牙?！币晃豢腿诉吿裘垧T邊說。柜子上擺著大大小小用來裝蜜餞的瓶子，如果只是淺嘗，老板會建議你不要買瓶子，用小塑料碗每樣挑點嘗嘗就好，若是喜歡再多帶點。