易游云南旅游網

魔芋的叫法非常多，但在云南普遍叫魔芋。記得小時候，過年過節時，奶奶都要做一盆魔芋豆腐，配以酸菜辣椒炒食，非常美味。讓我特別奇怪的是，許多人不知道魔芋豆腐是怎么弄成的。好吧，今天就為大家普及一下農業知識。魔芋的葉子和莖是這個樣子滴。話說它的莖樣子像蛇一樣，小孩子見了會害怕，不敢碰。等到魔芋的花謝了時，我們就會把它的根挖出來?？梢哉f這個就是魔芋整株中的可是部分，樣子實在是很丑?，F在去皮，把它弄成泥，然后加入堿水一起放入鍋里煮，煮好了就成了水嫩的魔芋豆腐。特別要注意的是，把魔芋的根弄成泥的過程一定要小心，因為它接觸皮膚會導致皮膚瘙癢，所以還是要帶著手套比較安全。魔芋豆腐做好后就可以做成個鐘大家熟悉的美食了。現在大家知道了吧，魔芋豆腐是怎么來的。大家知道了吧，魔芋豆腐是怎么來的。