青島旅游特色美食海鮮攻略
來源: 發布時間:2013-08-01點擊:4057次
青島有什么好吃的?
易游云南旅游網小編來告訴大家。
1、大蝦燒白菜
青島的特色菜。因青島多海鮮,所以這道菜連一般的家庭都很擅長做。游客如想品嘗可到青島菜館、勇麗美食城、匯泉王朝酒店等,價格一般為 40 元左右。
2、黃魚燉豆腐
黃魚肉質細嫩鮮美,營養豐富,是人們喜食的海鮮。黃魚燉豆腐是青島當地十分常見的做法。游客如果想品嘗可到當地致遠樓、前哨大酒店等,價格一般按黃魚時價,約 56 元/斤。
3、肉沫海參
海參因“其性溫補,足勝人參”而被列為“海八珍”之首,一直被人們所推崇,用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。吃此菜時,若以小餅裹食會更有風味。游客如想品嘗可到青島市內的怡情樓海鮮巨無霸、福滿佳粥店等飯店,價格一般根據海參的質量 60—80 元不等。
4、燒魷魚
燒魷魚并不是真的放到火上燒熟的魷魚,準確來說魷魚是被煎熟的。傍晚,青島烤魷魚的影子隨處可見。游客如想品嘗可到當地的王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、水清溝老四烤、海邊人燒烤吧等地,價格不貴,5 元左右。
5、白菜肉包
白菜肉包是青島具有地方特色的小吃之一,鮮味可口、久吃不膩,口味獨特。游客如想品嘗可到當地的臺東大煎包,青島林記小籠包等飯館,價格一般 1-2 元/個。
6、炸蠣黃頂
牡蠣富含蛋白質以及鋅、碘、鐵、鈣、磷等多種人體必需的微量元素,益氣養血,細膚潤顏。蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味,油而不膩,香酥可口。7、8 月份選取肉肥色青的牡蠣炸食,實在是當地一大美味。游客如想品嘗可到當地致遠樓、天天漁港等處,價格按照牡蠣的時價,一般 20 元左右一盤。
7、家常牙魚塊頂
牙魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,家常壓魚塊是青島人日常飲食中比較喜愛的菜肴。牙魚肉營養價值極高,經常食用,可使人身體健壯,益壽延年。游客如想品嘗,在青島市內的各大飯館均能品嘗到此菜,價格一般為 40 元左右。